Витамины в продуктах питания

Салат, Фруктов, Ягод, Здоровый, Витамины, Свежий
Витамины в продуктах питания

Сейчас в аптеках и супермаркетах на прилавках находится огромное количество витаминов, выпущенных фармацевтической промышленностью. Но так ли они полезны для нашего организма? Давайте попробуем разобраться с этим вопросом.

По  идее, если разобраться, в различных витаминных добавках содержится оптимально подобранный состав всех необходимых веществ для нормальной  жизнедеятельности  организма. И за неимением другой альтернативы, я вам советую их постоянно принимать в пищу. Я и сам постоянно пью витамины.

Но конечно же ничто не сравнится по пользе с витаминами из натуральных источников. По мнению медиков, витамины, произведенные химическим путем, пусть это даже самые лучшие в мире витамины, усваиваются человеческим организмом всего на 20-30%, тогда как процент усваивания витаминов из натуральных продуктов доходит до 50-60%.

Да простят меня медики и фармацевты, говорящие, что витамины из аптеки более сбалансированы по составу и так далее. Но все без исключения почему то предпочитают полакомиться свежими фруктами и овощами, а не витаминками из аптеки. Факт?  Конечно же факт!

Да, сейчас в холодное время года, чтобы предотвратить разные простудные заболевания и повысить иммунитет, нам просто необходимо принимать витамины из аптеки. Но так же не стоит забывать об овощах и фруктах. Ведь это вкусно и чрезвычайно полезно.

Содержание витаминов в продуктах:

1. Витамин А

Этот витамин укрепляет наше зрение, способствует улучшению кожного покрова, а также влияет на нормальное состояние ногтей и волос. Содержится этот витамин в следующих продуктах: морковь, зеленый лук, облепиха, щавель, капуста брокколи, тыква, персики, дыня, яйца.

Можно делать салаты из капусты с луком, готовить корейскую морковку. Если есть морозильная камера, можно просто замораживать продукты. Часть витаминов конечно же теряется, но все равно полезно.

2. Витамин С

Один из самых главных витаминов в человеческом организме, особенно в холодное время года. Повышает иммунитет и является сильным антиоксидантом. Содержится в таких продуктах: апельсин, мандарин, лимон, то есть почти во всех цитрусовы. Также витамина С много в капусте, яблоках, чесноке, черной смородине, ананасах, картофеле, помидорах, смородина, облепиха, шиповнике, сладком перце,  Принимайте его побольше и вы перестанете болеть.

3. Витамин Е

Является самым сильным природным антиоксидантом и влияет на синтез наших гормонов, защищает клетки организма от старения.

Содержится в  подсолнечном масле, семечках, в орехах, в бобовых и злаковых, много его в зародышах пшеницы.

4. Тиамин или витамин В1

Этот витамин способствует укреплению нервной системы организма, улучшению памяти и внимания. Его недостаток плохо сказывается на нервной системе человека.

Содержится в таких продуктах: подсолнух, отруби и пшеница, пивные дрожжи, рыба и яйца, печень и мясо.

5. Витамин В6

Этот витамин способствует нормализации работы мышц, сердечной мышцы, увеличивает в организме количество антител, способных бороться с различными вирусами и бактериями.

Больше всего его в картофеле, бананах, рисе, фасоли, также большое его содержание в нежирной свинине и яичном желтке.

6. Витамин В (Кальцерол)

Из названия видно,  этот витамин способствует лучшему усвоению организмом кальция.  Поэтому он способствует улучшению состояния костей, зубов нашего организма, улучшает свертываемость крови.

Содержится в больших количествах в молоке и молочных продуктах, в рыбе морской и речной, рыбьем жире, печени морских видов рыб.

Поделиться ссылкой:

Комментарии 5

  • Само собой — лучшие витамины — фрукты и овощи. Но зимой, когда в свежих овощах количество витаминов уже снижено, можно и аптечные принимать. То что продают в магазинах, это так — слабые заменители натуральных овощей. Но продержаться до своих — огородных — нужно. 🙂

    • Спасибо Елена за комментарий. Скажу так, что мы всей семьей тоже ждем лета чтобы полакомиться свежими овощами и фруктами.
      Ну а пока принимаем витамины!
      Удачи Вам!

  • Огромное спасибо за полезную и актуальную статью!

  • Здравствуйте. Надеюсь, витамины вы принимаете натуральные, а не синтезированные, которые в аптеках продаются.

    • Лариса, конечно самые лучшие витамины — это с собственного хозяйства, но зимой когда нет альтернативы принимаем и аптечные. Все же лучше чем ничего! А так конечно, натуральные фрукты и овощи — без конкуренции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.